sladké pečení

Pomerančová bábovka

Už je tu několik receptů na bábovky a dnes přibude další, tentokrát na bábovku pomerančovou. Trošku jsem měla obavy, jestli to klapne, protože to byl takový hokus pokus, byla i strašně dlouho v troubě, ale nakonec to klaplo a musím říct, že ač já nejsem vyloženě bábovková, tak mi chutná moc. Příště bych možná ještě…

Celý recept
Slané pečení

Jahodový tvarohový dezert

Dneska recept na tvarohový dezert s jahodami. V podstatě můžete použít jakékoliv oblíbené ovoce, pokud si chcete ulehčit práci, místo doma připravených piškotů můžete použít piškoty kupované nebo rozdrobené oblíbené sušenky. Já jsem použila skleničky o objemu 165 ml a z uvedeného množství vyšlo 6 porcí. cca 30 středních jahod sladidlo dle chutí a preferencí…

Celý recept
hlavní jídlo

Zapečené tacos

Jsem si vědoma, že poslední dobou pěkně flákám zveřejňování slaných jídel, ale ono to má svoje opodstatnění. Vidím na statistikách, že jakmile dám něco sladkého, statistiky vyletí, u slaných věcí jste docela vlažní a takový zájem není, takže tím upřímně ani nechci moc ztrácet čas. Dnes ale udělám výjimku. Placky: 200g mouky Schar mix Bread…

Celý recept
sladké pečení

Piškotová roláda

Miluju rolády, jakékoliv. Mám ráda jednoduchost těsta, kdy zamažu většinou jen jednu mísu ( s krémy je to pak samozřejmě složitější) a v podstatě pokud budete důkladně šlehat, tak se na tomto receptu nedá nic zkazit. Náplní je nepřeberné množství, jako malá jsem měla nejraději jenom s marmeládou, dneska jsem se rozhodla pro malinový rozvar…

Celý recept
Slané pečení

Mřížky se šunkou a sýrem

Dneska po delší době recept na něco slaného. jedná se o recept z plundrového těsta, takže trochu piplačka, ale opravdu to stojí za to. Přiznávám se zcela dobrovolně, že i já se k tomu těstu většinou musím přemlouvat a odhodlávat, jedna je to časově náročnější a za druhé je z toho nepořádek, protože mezi jednotlivým…

Celý recept
sladké pečení

Kefírové kostky s tvarohem a ovocem

Dneska jsem u korpusu opět vsadila na jistotu a použila své oblíbené kefírové těsto. Je dobré a hlavně rychlé, vše smícháte v jedné míse a je hotovo. V lednici byly dva tvarohy, jahody, takže finální podoba byla jasná. Nemělo smysl zkoušet něco jiného. korpus: Plech 26x26cm 180g mouky Nutrifree Dolci 200g mletého kokosového cukru (můžete…

Celý recept
sladké pečení

Piškotovo-jahodový dort

Tak to jsem si takhle při sobotě vymyslela, ze sdělám jahody… Fakt výborný nápad, přišla do toho návštěva, 3x mě ztuhnul v hrnku agar na polití, blbě jsem si odměřila výšku piškotů, takže jsem si je musela ořezávat, ale výsledek se povedl, během dopoledne byl dort pryč. Piškotové těsto: já jsem z něho udělala jak…

Celý recept
Slané pečení

Sýrové tyčinky

Už jsem pekla několikrát, ale vždy jsem byla děsně líná recept sepsat. Jsou rychlé a ještě rychleji mizí. Většinou než se dopeče další plech, je ten předchozí sežrán – věc, kterou bytostně nesnáším, protože pak mam pocit, že strávím den v kuchyni a výsledek nikde. Doporučuji tyčinky lehce připéct, nám tak chutnají více. 200g másla…

Celý recept
sladké pečení

Kefírový mazanec

Tak původně to mel být mazanec podle receptu na vánočku z nočního pečení. Jenže ouha, doma nebylo mléko, takže jsem musela vytáhnout kefir, tak nějak jsem spojila dva recepty dohromady a vznikl kefírový mazanec kynutý přes noc. Klasický bochánek mně přišel už takový okoukaný, takže jsem spletla ze čtyř pramenů, návod najdete běžně na internetu….

Celý recept
sladké pečení

“Snickers roláda”

Poslední dobou peču furt dokola pár věcí na přání svých drahých, ale sem tam se mi povede vložit mezi to něco, co u nich 100% nebude mít úspěch, protože to nesplňuje jejich kritéria – co nejsušší, ideálně bez ovoce a krému. Takže tohle zlikvidovat bude jen na mě a manželovi a asi nám to vůbec…

Celý recept