Bez lepku

Dlouho tu nebyl žádný recept na perník. Tak jak jsem ho dělala dřív snad každých čtrnáct dní, perníkové šílenství u dětí opadlo a dnes je na stole opravdu po hodně dlouhé době. Jedná se o úplně jednoduchý recept – ty mám opravdu nejraději. Pokud jdou všechny ingredience najednou smíchat v jedné míse, je to pro…

Dneska byla chuť na něco malinko jiného. Použila jsem už osvědčený recept na šneky, který jsem ještě trochu vytunila tanzhongem, který mi zbyl z rohlíků z předešlého dne. A aby bylo těsto ještě více máslovější, nakonec jsem tam zastrouhala a zaválela 200g másla navíc. Výsledek více než uspokojující, druhý den jsou snad ještě lepší než…

Co mají nejraději vaše děti? U nás je to jednoznačně bábovka – čím jednodušší tím lepší. Ideálně bez kakaa, bez polevy a úplně nejlepší když se bude drobit a bude suchá tak, že nepůjde ani polykat. No, trošku s tím stále bojuju, občas se jim snažím podstrčit něco lehce upraveného, většinou to neprojde a chtějí…

Pokud neradi zaděláváte těsta, je tenhle recept přímo stvořen pro vás. Přiznávám se, že jsem k tomu byla lehce skeptická, ale zkusit se má věechno a výsledek rozhodně překvapil. Inspiraci jsem našla na Pinterestu kdysi dávno a pořád jsem to oddalovala. Dneska jsem potřebovala zbavit se jablek a štrůdlů už bylo dost. Výhodou je, že…

Letos jsem říkala, že už další mazanec nepeču, ale znáte to – nikdy neříkej nikdy. Stačí jít na Instagram, kde na vás skáče jeden fešácký mazanec za druhým až prostě neodoláte. Ono mít ve sledování Mysundayfeast, je prostě strašně nebezpečný. Predevčírem na mě totiž vybafl její mazanec a bylo jasno, že se bude péct dál….