sladké pečení

Minižemlovky do mističek

Makám na novém tousťáku a pokusy, které vznikají, se mi tu hromadí. Ne, že by mě teda tenhle recept nějak vytrhl trn z paty, protože toho sem přišlo opravdu málo, ale můžete klidně navýšit množství a udělat žemlovku klasickou. Já ani vlastně nevím, proč jsem tam přihodila maliny, ale posunuly chuť na úplně jiný level…

Celý recept
Uncategorized @cs

Toustový chleba ze slánku

Takže tousťák po nevímkoliláté😀…. Je pravda, že pečivo prostě u nás jde na odbyt neskutečným způsobem a to mě nutí experimentovat dál a dál. Minule, když jsem zkoušela ty bulky ze slánku, věděla jsem, že se k němu ještě určitě vrátím, protože se mi prostě líbí recepty, kde se používá nižší množství droždí. U toho…

Celý recept
Slané pečení

Sněhové kornoutky

Dopředu upozorňuju, že tohle je pro odvážné a trpělivé jedince a i já teda ze začátku málem vyletěla z kůže. Kdysi jsem je dělala ve veganské variantě a už jsem zapomněla, jaký je to peklíčko. Jako nechci vám to samozřejmě rozmlouvat, protože ten výsledek opravdu stojí za to, ale rozmyslete si to dobře a zaručeně…

Celý recept
pečivo

Bulky ze slánku

Nedávno jsem si vzpomněla, že jsem ještě za dob lepkavých zkoušela chleba ze slánku a výsledek mě docela překvapil, protože se vždycky říkalo, že sůl s droždím úplně nekámoší. Nevím jak jsem si na to vzpomněla a začala jsem vyhledávat stránky, které mě na to tenkrát navedly a rozhodla jsem se, že to prostě zkusím…

Celý recept
sladké pečení

Perník s jablkem

Perník po dvěstěpadesáté. Prostě u nás oblíbená buchta🤷‍♀️. Takže protože ho peču často, často i experimentuju a různě měním, přidávám nebo ubírám ingredience a v podstatě si už vždycky myslím, že už není co změnit, ale pak v průběhu přípravy zjistím, že mi opět něco chybí a vznikají nové a nové varianty, jako v tomhle…

Celý recept
sladké pečení

Čokoládovo-kokosové řezy

Chtěli jste recept, máte ho mít. Zase jeden z dezertů, které jsem měla v hlavě děsně dlouho, ale vždycky bylo něco důležitějšího a hlavně mi bylo dopředu jasný, že u dětí s tímhle nemám šanci uspět (ano, opravdu to opět statečně ignorovaly). Ja ale kombinaci čokolády, kokosu a malin prostě ráda, takže zkusit jsem si…

Celý recept
snídaně, svačiny

Domácí bageta se sýrem a pršutem

Přiznávám se, že když jsem házela fotku na instagram a Facebook, vůbec jsem neměla v úmyslu sdílet recept, ale přejete si ho – máte ho mít. Základem je domácí bageta … ja tu recept přepisovat nebudu, na webu jich mám několik, stačí použit pouze políčko na vyhledávání a vybrat si – jsou tu recepty jak…

Celý recept
Slané pečení

Slaný feta koláč

Dlouho tu nebyl žádný slaný koláč, tak dneškem napravuju. Je to opět takový ten recept, do kterého zahučí zbytky z lednice, které je třeba už zpracovat, aby neletěly do koše. Skončila tam dokonce i jedna déle uvařená brambora, která v lednici čekala na svůj okamžik slávy. Není to vůbec nic složitého a do náplně můžete…

Celý recept
pečivo

Kefírové bulky

Minule vás zaujaly tyhle kefírové bulky. Slíbila jsem recept, ale pozor – není kefír jako kefír. V Průběhu týdne jsem vyzkoušela ze tří různých značek a proste nejlepší jsou z kefíru Kunin, další dvě nejmenované značky – jíst se to dalo, ale z jednoho se v průběhu pečení staly placky – sice nadýchané, ale proste…

Celý recept
sladké pečení

Sacher na plech

Miluju sladký ( Kdo by to byl řekl, co? 😀), čokoládu, meruňky. No a kde jinde tohle zkombinovat než v Sacheru, že? Teda očekávám útok, že to není opravdový Sacher – ne, není, ale to tak úplně neva, protože je to podobný a moc dobrý. A hlavně je to jednoduché, žádné šlehání bílků ani žádné…

Celý recept