Skip to content

Bez lepku

Lahodné vaření bez lepku

Bez lepku
  • O blogu
  • Recepty
    • Chleba a vše kolem něho
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nepečené dezerty
    • Pečivo
    • Raw dezerty
    • Sladké pečení
    • Slané pečení
    • Snídaně, svačiny
    • Veganské sladkosti
  • Tipy a triky
  • La Teta doporučuje
  • Kontakt
  • Čeština
    • English
sladké pečení

Plněné rakvičky

Tak jo, i já se do nich teda pustila. Ale klasiku jsem trochu vyšperkovala po vzoru Meg v kuchyni naplnila vnitřek vanilkovým tekutější krémem a namočila spodek rakvičky v čokoládě. Je to děsná dobrota, zkoušela jsem už loni, ale když jsem viděla v sobotu to zápolení s rakvičkama v pořadu peče celá země, tak jsem…

Celý recept
pečivo

Semínkové bulky co dům dal

Housky, chleba, rohlíky, bulky, špice… v podstatě by se dalo říct, že pečivo peču každý den, ono to asi ani nijak jinak nejde, pokud máte doma tři bezlepkáře a nechcete v obchodech kupovat to, co se za pečivo vydává. Po poslední srandě za 180 korun, kdy by se s ”chlebem” dalo vraždit, se o nákup…

Celý recept
sladké pečení

Kefírové řezy s krémem ze zakysané smetany

Dneska recept na jednu opravdu rychlé a jednoduché řezy. Korpus umícháte v jedné míse, krém ve druhé a máte hotovo. Na těsto jsem použila už osvědčený recept, jen jsem nahradila původní Schar za Nutrifree Dolci, která mě na sladké kypřené těsto přijde chutnější. Mléčné výrobky v receptu komplet od firmy Knunín – nejedná se o…

Celý recept
sladké pečení

Koláče z podmáslí

Ja strašně ráda sleduji weby s klasickým pečením a občas se ráda nechám inspirovat, jako dnes. U Ivy na Pekarnomanii jsem objevila recept na přes noc kynuté těsto z kefíru. Musela jsem samosebou upravit do bezlepkové podoby, pohrát si s poměrem surovin, pro jistotu přidat i vajíčka. Z toho původního receptu zbylo opravdu jen málo,…

Celý recept
pečivo

Kaiserky s nočním kynutím

Pro ty, kteří mě sledují pravidelně nebude tento recept žádnou novinkou. Vychází z receptu na bagety, pouze jsem klasický olej zaměnila za olivový, přijde mi, že je pak vnitřek pečiva vláčnější, kůrka naopak křupavější. U nás je tento druh pečiva s nočním kynutím opravdu oblíbený a doporučuji začátečníkům v bezlepkovém pečení, protože s těstem vytaženým…

Celý recept
sladké pečení

Jablečný perník

Receptů na perník je tu opravdu hodně, ale zrovna perník je jedna z buchet, která se u nás může jíst dokola a do které můžu celkem bez problému dát v podstatě cokoliv, aniž by mladí pánové frfňali, protože ono se to v tom perníkovém koření docela ztratí. Trochu jsem se bála, že jablko nastrouhané na…

Celý recept
pečivo

Kornspitz

Dneska opět semínkové rohliky ala kornspitz. Syn si je v poslední době opravdu hodně oblíbil, takže peču docela často. Tentokrát jsem úplně vynechala mléčnou složku a místo ní použila thanzhong. Vzhledem k tomu, že jsem zjistila, že mám doma hromadu rozdělaných pytlíků mouky, dnes to skončilo kombinací Scharu a Adveni. 250g mouky Schar mix Bread…

Celý recept
sladké pečení

Kakaové řezy s jablečný krémem

Vánoce za námi, zbytky cukroví už nikdo nemůže ani vidět, takže se můžu vrhnout do svého klasického pečícího módu a opět začít okupovat kuchyni a zkoušet nové věci. Myslím, že tyto řezy jsou po Vánocích příjemným osvěžením a zpestřením. Recept vychází z lepkové verze, kterou jsem našla kdysi na webu NejRecept a dlouho jsem ho…

Celý recept
cukroví

Ořechové cukroví

Vánoce za rohem a jako každý rok už někdy od října plánuju, které druhy cukroví budou budou vévodit stolu. Letos tohle rozhodne nebude chybět. Dlouho jsem kolem receptu chodila, přišel mi děsně zdlouhavý, úplně jsem dopředu věděla, u čeho konkrétně mě budou téct nervy, ale dá se z toho vybruslit tím, že tvary nebudete vykrajovat,…

Celý recept
sladké pečení

Vánočka s nočním kynutím

Tak a máme tu recept na další vánočku. Do teď jsem si myslela, že tvarohová je nejlepší, ale tato ji teda může směle konkurovat. Recept jsem objevila v lepkové verzi na Instagramu u Ivety Stoy, která ho zas objevila na jiném profilu, kde zas byla inspirace receptem J. Maršálka 😀. No, podstatné je, že je…

Celý recept

Navigace pro příspěvky

Předchozí 1 2 3 … 45 Následující

Search

Nejnovější recepty

  • Pomerančová bábovka
  • Jahodový tvarohový dezert
  • Zapečené tacos
  • Piškotová roláda
  • Mřížky se šunkou a sýrem

Categories

  • Chleba a vše kolem něho
  • cukroví
  • hlavní jídlo
  • pečivo
  • raw dezerty
  • sladké pečení
  • Slané pečení
  • snídaně, svačiny
  • Uncategorized @cs
  • veganské

Meta

  • Přihlásit se
  • Zdroj kanálů (příspěvky)
  • Kanál komentářů
  • Česká lokalizace
Proudly powered by WordPress | Theme: Momoyo by Benachi.