Přeskočit k obsahu

Bez lepku

Lahodné vaření bez lepku

Bez lepku
  • O blogu
  • Recepty
    • Chleba a vše kolem něho
    • Cukroví
    • Hlavní jídla
    • Nepečené dezerty
    • Pečivo
    • Raw dezerty
    • Sladké pečení
    • Slané pečení
    • Snídaně, svačiny
    • Veganské sladkosti
  • Tipy a triky
  • La Teta doporučuje
  • Kontakt
Uncategorized @cs

Galetky s karamelizovanými broskvemi

Konečně broskve! Letos jsem na ně čekala jak na smilování a pořád jsem nenakazila na opravdu dobré, až dnes. Šťavnaté, sladké, prostě výborné. Už loňského roku jsem měla v hlavě tento recept a konečně jsem se dostala k jeho realizaci. Musím říct, že ač jsem věděla, že kombinace zakysané smetany a karamelizovanými broskví bude fungovat,…

Celý recept
sladké pečení

Čokoládové cupcakes s čokoládovou omáčkou – vegan

Už dlouho jsem nedávala nějaký veganský dezert a o tento se opravdu musím podělit. Jediná jeho trošku nevýhoda je, že pokud máte uložen delší dobu v lednici, před podáváním je lepší, nechat je chvilku v teple, protože čokoláda a kokosový olej způsobí to, že korpusky v lednici ztuhnou, ale jinak nemá chybu. 12ks: 100g nalámané…

Celý recept
sladké pečení

Nanuky s karamelem a malinami

Opět horké dny a opět chuť na nanuky. Letos dělám několikrát týdně. U nás jsou v oblibě hlavně jahodové a pak s karamelem. Tentokrát jsem se pokusila skloubit chutě podle mne neskoubitelné, a světě div se, vyšlo to na jedničku. Hodně se ptáte, jakou používám formu – je to silikon zakoupený na stránkách Monacoint. Karamelová…

Celý recept
sladké pečení

Třený koláč s tvarohem a trešněmi

Už asi 14 dní jedu na třešňové vlně a pořád toho nemám dost. Dneska jedna celkem rychlovka ze třeného těsta s bohatou tvarohovou vrstvou a třešněmi. Těsto je hustší, takže se bude na plechu hůř roztírat, ale nebojte se, krásně pak v troubě vyskočí. Recept je na rozměr menšího pekáčku cca 25x36cm. 130g povoleného másla…

Celý recept
sladké pečení

Kameruner

V životě jste tenhle název neslyšeli? Já taky ne, dokud jsem neobjevila fotku na instagramu u Ivety. Okamžitě jsem věděla, ze jakmile budu mít třešně, musím to upéct, samosebou v bezlepkové podobě. Snažila jsem se tak nějak držet receptu, ale sem tam jsem nějakou změnu udělala. Jednak jsem vynechala Amareto, ne že bych ho tam…

Celý recept
sladké pečení

Ovocný táč s pudinkem

Rychle jsem potřebovala sdělat ovoce, které by do zítřka asi nevydrželo a zároveň jsem nechtěla vytvářet nic složitého, protože dopoledne jsem pekla oblíbenou tvarohovou bábovku. Hodně ráda, od té doby co jedeme v bezlepku, kombinuji při pečení těsto s pudinkem, protože dezerty jsou pak delší dobu vláčnější, teda pokud hned nezmizí. Pekáček 26x 20cm Nejprve…

Celý recept
pečivo

Špice s tangzhongem

A pečivo zas a znova. Tentokrát jsem sáhla po mouce Schar mix Bread, která je jednou ze stálic a která dokáže v bezlepkovém pečení snad všechny druhy těst, pokud víte jak správně na ni. Kynuté pečivo z ní jde perfektně a tyto špice, do kterých jsem dala zbytek tangzhongu z ranního pečení chleba, pomůže udržet…

Celý recept
sladké pečení

Koláče se sýrem, broskví a citronovým tymiánem

Neskutečně mi chutná kombinace broskve a krémového sýra. Dlouho jsem přemýšlela k jakému druhu pečiva bych to mohla zkusit a protože si poslední dobou hodne hraju s těstem listovým a croissantovým, nemohlo to dopadnout jinak. Na balkoně v květináči se mi ještě navíc rozrostl neskutečné citronový tymián a v zásobách mám hodně řeckého medu, takže…

Celý recept
sladké pečení

Třešňové taštičky

A opět jedna inspirace z instagramu a opět u Ivety Stoy. Prostě mě ty její taštičky nadchly tak, že jsem okamžitě stála v pozoru v kuchyni. Akorát teda nemile překvapení, protože jsem zjistila, že nemám dost másla, zakysanou smetanu nemám vůbec. Takže nastala chvíle experimentování a doufání, že se snad podaří vytvořit něco, co se…

Celý recept
sladké pečení

Piškotové řezy s jahodami a šlehačkou

Tak po delší odmlce jeden čerstvý recept. Bydlíme v osmém patře hned pod střechou a v tomhle počasí to je takové malé peklíčko, takže troubu zapínám jen na dobu nezbytně nutnou – hlavně na chleba a rohlíky. Dnes jsem se ale už musela vrhnout na něco sladkého a protože už jsou na každém rohu jahody,…

Celý recept

Posts pagination

Předchozí 1 … 19 20 21 … 62 Následující

Search

Nejnovější recepty

  • Brownies s ovocným krémem
  • Meruňkové tvarohové knedlíky
  • Maková bábovka
  • Minižemlovky do mističek
  • Toustový chleba ze slánku

Categories

  • Bread
  • Chleba a vše kolem něho
  • cukroví
  • Desserts
  • hlavní jídlo
  • main course
  • pečivo
  • raw dezerty
  • rolls and sandwitch
  • sladké pečení
  • Slané pečení
  • snídaně, svačiny
  • Uncategorized
  • Uncategorized @cs
  • vegan
  • veganské

Meta

  • Přihlásit se
  • Zdroj kanálů (příspěvky)
  • Kanál komentářů
  • Česká lokalizace
Proudly powered by WordPress | Theme: Momoyo by Benachi.