Jako malá jsem je mohla pořád, u našich dětí tomu není jinak. Ovšem musela jsem přijít na to, jak udělat bez lepku a bez mléka, protože do klasických vaflí přijde máslo a ta chuť mě tam ze začátku docela chyběla. Nicméně pokud dobře ochutíte a dozdobíte, určitě zklamaní nebudete. Z těsta vyjde přesně 6 obdélníkových vaflí.
- 3 vajíčka
- 190g mouky Schaer Mix B
- 80ml vody
- 2 lžíčky prášeku do pečiva
- 20 g oleje
- případně trochu cukru nebo sirupu
na zdobení:
ovoce, oříšky, šlehačka (v našem případě rýžová), čokoláda, marmeláda….
Veškeré ingredience dobře promícháme, ideálně mixérem. Vznikne řidší těstíčko, které necháme asi deset minut odstát.
Lžící nanášime do vaflovače a pečeme do zlatova.
Zdobíme dle chuti.
Příspěvek byl zveřejněn v kategorii sladké pečení