Bez lepku

Tři roky! Tři roky mi trvalo, než se mi podařilo vychytat správný poměr bezlepkové mouky tak, abych byla 100% spokojená. Ano, receptů na bezlepkové panettone po netu pár lítá, ale prostě nic mě neuchvátilo tak, abych si z toho sedla na prdel ( jo jsem frfňa a jsem si toho moc dobře vědoma). Letos jsem…

Ano, můžete použít normální cukr! Úmyslně tuto větu píšu hned na úvod, protože vsadím boty, že první zpráva, která by mi přistála, by se týkala právě cukru😁. Akorát pak bude bábovka jinak barevná. Dneska vás asi potěším, protože to je jeden z těch receptů ”Naházej do jedný mísy a promixuj”, jen to chce fakt dobrý…

Jednoduché, rychlé, dobré, nefotogenické – takhle nějak bych asi tenhle crumble shrnula. Potřebovala jsem rychle sdělat švestky, které jsem nakoupila a už si opět nepamatuju, za jakým účelem, ale crumble to fakt nebyl😀 Příště bych tedy rozdělila do menších zapékacích mističek, pralo se to ve mně hned ze začátku, ale zvítězila líná Petra, které se…

Jsou dostatečně hnusný? Podle mladšího jo a jíst to teda rozhodně nebude😀. Ježiši a to mně teď připomnělo, že jsem mu zapomněla objednat kostým na Halloween do školy. No tak zelený Ninja v naší velikosti není, sušenky jsou hnusný, to bude den jak korálek. Já strašně dlouho přemýšlela, jaké těsto zvolit. Nakonec tedy vyhrálo těsto…

Takže další dýňová krasavice. Je v podstatě až neskutečný, kam všude se dá dýně narvat. Minule to bylo v chlebu, kde jsem si dřív dýni nezvládla ani trochu představit, pak muffiny a dnes roláda. Dýňové pyré zvládnete udělat doma úplně v pohodě sami. Pokrájejte dýni hokaido, buďto jí na troše vody poduste, nebo dejte do…

Tak, několikrát jste se mě ptali, jestli je možné udělat z těsta na smažené koblihy, koblihy v troubě a já několikrát odpověděla, že možné je všechno, ale že to potom nebudou koblihy 😁 Dnes jsem to tedy vyzkoušela – je to dobré, ale kobliha to prostě není. Za mě je prostě lepší si tu ”prasárničku”…