Jeden rychný, lehký a moc dobrý recept na arašídové kuličky, bez mléka, lepku, cukru, vajíček, jen ty ořechy mohou dělat někomu paseku. Základem je kvalitní arašídové máslo, javorový sirup, mandlová mouka a kokosový cukr. Opravdu to nebude nic složitého, jediné co je trochu protivné, tak chlazení, ale stojí to za to.
- 170g arašídového másla
- 100ml javorového sirupu
- 2 lžíce kokosového cukru
- 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- 1/4 lžíčky mleté vanilky
- lžíce kakaa
- 130g mandlové mouky
- 200g bílé čokolády na obalení
Jak jsem slibila, recept je opravdu rychlý. Všechny ingredience, kromě bílé čokolády důkladně smíchejte a dejte do lednice na několik hodiny zatuhnout.
Poté lžíčkou z hmoty po částech odebírejte a tvarujte kuličky, které opět, alespoň na dvě hodiny, uložte do lednice.
Posledním krokem je obalení arašídových kuliček v rozehřáté bílé čokoládě.
Příspěvek byl zveřejněn v kategorii cukroví