Tak jsem celý týden čekala až naskladní na Rohlíku jahody. Jahod jsem se nedočkala, ale hádejte, co naskladnili. Správně, meruňky. Už tu teda byl jakýsi projev nevole, proč jako zas ty meruňky, ale při poznámce, že taky nemusím dělat nic, se vzpoura nekonala a koláč se úspěšně likviduje 😀
Pokud máte rádi recepty, u kterých zasekáte co nejmíň nádobí, tak jste tady správně. Je to přesně ten recept, kdy to naházíte do jedné mísy, projedete mixérem a nazdar.
Úplně mě tedy tyhle rychlorecepty nenaplňují, ale pokud vás tlačí čas (třeba jako mě, protože se musím 4 hodiny opalovat a pak se z toho 4 hodiny dostávám v posteli, jelikož je mi blbě), je to ideální recept 😇
Koláčová forma o průměru 30cm
- 220 g jogurtu Holandia
- 150 g mouky Schar mix Bread
- 100g cukru
- 1 prášek pečiva
- 1 vejce
- 50ml oleje
Jogurt promixovat se sladidlem a vajíčkem, přidat ostatní ingredience, znovu promixovat.
Vlijte do vymaštěné a vysypané formy, naskládejte vámi zvolené ovoce, posypte drobenkou a pečte na 180 stupňů do zezlátnutí.
Drobenka
- 45g rýžové mouky polohrubé
- 45g mandlové mouky nebo mletých mandlí
- 50g sypkého sladidla
- 40g studeného másla
vše důkladně proměte v prstech.
