sladké pečení

Jahodové nanuky z kokosové šlehačky – vegan

Opět další nanuky. Zmrzlinu nebo nanuky bych mohla dělat snad každý den, protože spotřeba je u nás neskutečná. My dospělí jsme si oblíbili smetanovo-jogurtové s karamelem, děti preferují spíš ovocné a úplně nejraději mají právě jahodové nebo malinové. 2 plechovky kokosového mléka uložené minimálně přes noc do lednice hrnek jahod javorový sirup na polití: 2…

Celý recept
Desserts

Whipped cream cake with raspberries

Today, I will prepare for you an easy cake with raspberries and heavy whipping cream.  It’s a easy and quick dessert to prepare. I use coconut sugar, which gives whipped cream a slightly caramel flavor but if you want, you can use normal sugar. I believe that everyone will love this combination just like we…

Celý recept
sladké pečení

Šlehačkový dort s malinami

Potřebujete rychhe a vytvořit efektní a dobrý dezert. Jeden můžete hned zkusit. Kombinace šlehačky, malin a kakaového korpusu je neodolatelná a potěší každý mlsný jazýček. Pokud chcete, můžete vyměnit část smetany za mascarpone a znásobit krémovou chuť a místo cukru použít cukr kokosový, který dodá lehce karamelový nádech. na plech 26×26 cm 100g mouky Schaer…

Celý recept
sladké pečení

Roláda bez lepku, mléka a vajíček – vegan

Co se týká pečení, mám pár před sebou pár výzev, které se postupně chystám zdolávat a veganská roláda byla jednou z nich. Hodně dlouho jsem ji odkládala, protože jsem měla obavy, že to bude ztracený čas a výsledek stejně skončí v koši. Nicméně co jsem objevila kokosový kefír, věci, které se mi zdály obtížné se…

Celý recept
Desserts

Tartlets

Back to the tartlets again. I love this dessert, because it‘s a dessert where you can combine anything you can think of or have in the house. Since we are in the middle of summer and there is beautiful fresh fruit everywhere, it would be a pity not to use it for this dessert. You…

Celý recept
sladké pečení

Tartaletky s omáčkou z lesního ovoce a mascarpone

A zase ty tartaletky. Dezert, který nikdy neomrzí a desert, kde můžete kombinovat cokoli vás napadne. Vzhledem k tomu, že jsme uprostřed léta a všude krásné čerstvé ovoce, bylo by škoda, nevyužít ho právě do tohoto dezertu. Můžete použít cokoliv máte po ruce, vybrat třeba i jen jeden nebo dva druhy, fantazii se meze nekladnou….

Celý recept
sladké pečení

Domácí nanuk Winner

Pamatuje si někdo z vás nanuky Winner. Byl to jeden z mála nanuků, který jsem měla opravdu ráda a samosebou jeden z nejdražších. Pamatuji si, jak jsme dostali s bráchou 100Kč abychom si koupili nanuky, které stály max 15 Kč a já si koupila právě Winner, brácha Magnum a ze stovky nezbylo nic. Dneska, když…

Celý recept
main course

Pancakes with coconut kefir

These are the best pancakes. Ever since I discovered coconut kefir, I’ve been trying new and improved recipes. Because our children love waffles and pancakes, I tried to work in kefir just in pancakes. The kefir makes these pancakes incredibly fluffy. Try for yourself with this recipe. 300ml coconut kefir 150 g flour Schaer mix…

Celý recept
snídaně, svačiny

Lívanečky z kokosového kefíru

Už jste si asi všimli, že pokud objevím něco, co považuju za opravdovou pecku, která může ulehčit pečení při různých alergií, spamuju s tím docela dlouho. Jinak tomu nebude ani v tomto případě. Mánie kolem kokosového kefíru mě ještě neopustila a ještě chvilku asi neopustí. Dnes z toho vznikly, tyto neskutečně vláčné lívanečky. 300ml kokosového…

Celý recept
Desserts

Cannoli

Is there anyone who loves Italy and this delicious Italian delicacy that comes from Sicily? My husband has been buying them regularly at an Italian shop here in Prague, so I created a gluten-free version for him and our son. I improvised a bit because there is lard in the original recipe and we don’t…

Celý recept