cukroví

Pomerančové cukroví II.

Takže další vánoční. Mám toho tolik, ale vůbec nestíhám dopisovat sem. Teď jsem se hecla, když čekám na děti ve škole. Tohle cukroví nejen pěkně vypadá, ale i výborně chutná. Já miluju kombinaci pomeranče a čokolády, takže proč to nenacpat i do vánočního cukroví. Určitě zaujala oranžová poleva, připravila jsem ji z bílé čokolády, pomerančového…

Celý recept
Chleba a vše kolem něho

Kváskový chléb s kefírem

Asi po dvou letech jsem opět založila bezlepkový kvásek! Musím říct, že oproti droždí je to prostě úplně jiný level, ale je třeba si přiznat, že je to i jiný level, co se času týká. Úplně jsem zapomněla, jaký je to s prominutím voser. Dneska jsem celý den jela na vedlejšák mamataxi a samosebou mi…

Celý recept
pečivo

Dýňové kostky

Dýně kam se podíváš. Už jste ode mě měli letos chleba, roládu, tak asi dýňovou hitparádu zakončím asi tímhle receptem. Já sama jsem byla překvapena vláčností a nadýchaností, což se u bezlepku fakt cení. Ještě tedy uvidím, co to udělá přes noc, ale tak nějak tuším, že to bude v pohodě? Co vůbec vy a…

Celý recept
sladké pečení

Bábovka z vaječňáku a kokosového cukru

Ano, můžete použít normální cukr! Úmyslně tuto větu píšu hned na úvod, protože vsadím boty, že první zpráva, která by mi přistála, by se týkala právě cukru😁. Akorát pak bude bábovka jinak barevná. Dneska vás asi potěším, protože to je jeden z těch receptů ”Naházej do jedný mísy a promixuj”, jen to chce fakt dobrý…

Celý recept
sladké pečení

Švestkový crumble

Jednoduché, rychlé, dobré, nefotogenické – takhle nějak bych asi tenhle crumble shrnula. Potřebovala jsem rychle sdělat švestky, které jsem nakoupila a už si opět nepamatuju, za jakým účelem, ale crumble to fakt nebyl😀 Příště bych tedy rozdělila do menších zapékacích mističek, pralo se to ve mně hned ze začátku, ale zvítězila líná Petra, které se…

Celý recept
sladké pečení

Halloweenské sušenky

Jsou dostatečně hnusný? Podle mladšího jo a jíst to teda rozhodně nebude😀. Ježiši a to mně teď připomnělo, že jsem mu zapomněla objednat kostým na Halloween do školy. No tak zelený Ninja v naší velikosti není, sušenky jsou hnusný, to bude den jak korálek. Já strašně dlouho přemýšlela, jaké těsto zvolit. Nakonec tedy vyhrálo těsto…

Celý recept
sladké pečení

Dýňová roláda

Takže další dýňová krasavice. Je v podstatě až neskutečný, kam všude se dá dýně narvat. Minule to bylo v chlebu, kde jsem si dřív dýni nezvládla ani trochu představit, pak muffiny a dnes roláda. Dýňové pyré zvládnete udělat doma úplně v pohodě sami. Pokrájejte dýni hokaido, buďto jí na troše vody poduste, nebo dejte do…

Celý recept
sladké pečení

Kynuté muffiny

Tak, několikrát jste se mě ptali, jestli je možné udělat z těsta na smažené koblihy, koblihy v troubě a já několikrát odpověděla, že možné je všechno, ale že to potom nebudou koblihy 😁 Dnes jsem to tedy vyzkoušela – je to dobré, ale kobliha to prostě není. Za mě je prostě lepší si tu ”prasárničku”…

Celý recept
cukroví

Čokoládové cookies

Dneska recept na brownies sušenky, které jsem kdysi našla na instagramu u “bromabakery” – proklik dávat nebudu, jsem na mobilu a nerada bych ho vzteky vyhodila z okna, protože to na něm jde prostě blbě, takže pokud si někdo chce dohledat lepkovou verzi, tak máme vyhledávače, které vám s tím pomohou. Já jsem se do…

Celý recept
sladké pečení

Malinovo-pudinkový cop s čokoládou

Původně jsem dnes chtěla dělat ovocné šneky ( teda po pravdě jsem nechtěla dělat vůbec nic, protože mě právě teď doprovází období absolutní nechuti k čemukoli, ale bylo fajn se hecnout), jenže ty už jsem pekla několikrát, že si to samo říkalo o nějakou změnu, alespoň vizuální. Takže recept na těsto se zas až tak…

Celý recept